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전문과정반은 제과제빵에 관한 이론 및 실습에서 체계적인 지식습득을 원하는 분을 대상으로 한 교육과정입니다.

교육기간 : 월~금, 1년 과정
모집기간 : 수시모집
교육시간 : 오전(10:00~13:00), 오후(14:00~17:00), 야간반(19:00~22:00) 중 택1
교육내용 : 체계적인 기술습득을 목표로 실습 및 이론을 수업 진행, 기초에서 전문기술까지 습득하기 위한 기술자 교육 수정